Vegánnak melyik (multi) vitamint ajánljátok?

Szerintem azzal nem csinálsz rosszat, ha mondjuk csepegtetsz napi 20 csepp Béres cseppet, ebben van vas + cink meg egyéb nyomelemek. Persze mellé C-Vitamin 1000mg naponta.

Multivitaminra meg rákerestem, hogy vegán multivitamin és ezt dobta ki, jónak tűnik ( én nem szedek multivitamint ). [link]

Mi az, hogy nem tudsz választékosan enni? Mit eszel, mihez jutsz hozzá?

Ahhoz, hogy megoldd a megfelelő fehérje, vas és kálciumbevitelt nem kell nagy tudomány. Vitamint eleve felesleges szedni, mert vegánként az étrended 100%-a zöldségekből, gyümölcsökből, gabonákból áll, amik a B12-n kívül minden szükséges vitamint tartalmaznak.

A b12-t érdemes lenne pótolni, ha nem tudsz ezzel kiegészített növényi tejeket, műzlit, vegán termékeket venni.

Ami a fehérjét illeti: a legjobb vegán fehérjeforrások a lencse, bab, borsó, csicseriborsó, quinoa stb. hüvelyesek valamint az olajos magvak, valamint a tempeh vagy tofu, szejtán, növényi tejek/joghurtok/sajtok. Ezekhez hozzájutsz? Vagy ezek egy részéhez?

A vas legjobb vegán forrásai a vassal dúsított műzlik, tofu, bab, olajos magvak, brokkoli, szárított/aszalt gyümölcsök, spenót, lencse, csicseriborsó, krumpli.

A kálciumra a legjobbak a kálciummal dúsított növényi tejek, tofu, kel, bok choy, brokkoli, káposzta, rukkola, bab, csicseriborsó, olajos magvak, füge, quinoa

Kérdező ez így nagyon nem jó. A vegán étrend alapja, hogy mindenből TÖBBET kell enni mint az átlagos adag, vagy gyakrabban mint egy mindenevő étrenden.

Az nem megoldás, hogy mini egységeket eszel, és azt is ritkán.

"Reggelire (kb. 5.30) egy vagy két almát vagy banánt eszem."

Nagyon-nagyon kevés reggelire ahhoz, hogy jóllakjon egy átlagos ember. Természetesen pozitívum, hogy gyümölcsöt eszel, de ezzel alapozod meg a napodat! Miért nem eszel néha szendvicset, vagy a gyümölcs mellé vegán joghurtot, zabkását, növényi tejet, diót-mogyorót, akármit?

"Iskolában (kb. 15.00-ig tart) mogyorót, kesudiót vagy napraforgómagot eszem."

Tehát reggel 8-tól délután 3-ig csak 2 almát vagy banánt és egy marék olajos magvat eszel???! Mint említettem, minőségileg jó alap, mennyiségileg siralmas! Legalább 1-2 szendvicsnek, wrapnek, salátának, akárminek el kellene fogynia ennyi idő alatt.

"Ebédre főzelékeket, chilisbabos rizst vagy zöldséges rizst, ritkábban zöldséglevest, meg ilyen speckó kajákat, mint a tofufasírt és "sajtszószos" tészta."

Ezekkel alapvetően nincs baj, de azért lehetne bővíteni a kínálatot pl. lencse, borsó, stb. zöldségételekkel is

"Vacsorára pedig margarinos szendvics kakaóval."

Ez pedig megint nem kielégítő, sem minőségben sem mennyiségben!

"csak mivel a szüleimtől függök anyagilag, ők meg húst esznek, nem tudnak mindent megvenni nekem. Attól félek, hogy ez így nem túl jó. "

Igen, ez így nagyon nem jó, és a multivitamin nem fogja megoldani. Nem a vitaminbeviteleddel lesz az elsődleges gondod, hanem azzal, hogy olyan keveset eszel, hogy abból a szükséges tápanyagokhoz sem jut hozzá a tested. Ilyen mini mennyiségeknél ezen az se változtatna, ha húst, tejterméket is ennél.

"Például a gyümölcsökre gondolok

Vesznek almát, meg úgy két hetente banánt, azt ennyi."

Pedig rohadtul nem a gyümölcsökkel van a legnagyobb baj, hanem azzal, hogy egész nap alig eszel.

Ha nem akarod leterhelni a szüleidet anyagilag, attól még megvehetnek neked olyan zöldségeket, gyümölcsöket, amiből készíthetsz magadnak ételeket. Mennyi pénz jut erre? Akár abban is megegyezhetnétek, hogy heti x ft-ot vegyen ki édesanyád a heti bevásárlásból, és azzal rendelkezz szabadon te, te döntsd el milyen alapanyagokra van szükséged.

Alapvetően a zöldségek, hüvelyesek olcsóak, jó alapanyagok. És nem kerül sokkal többe reggelire mindenféle zöldséggel megtömött zsemlét vinni, vagy éppen otthon növényi joghurtot készíteni.

Ha van turmixgépetek, egyébként sok növényből + házi növényi tejből turmixot is készíthetsz, mellé pedig mondjuk zabkekszet süthetsz, az is nagyon jó reggelire (a zab is meglehetősen olcsó).

Ha hiszed ha nem, még az olyan zöldségek levele is mint pl. a karfiol rengeteg vitamint tartalmaz (c vitamint pl.), és smoothiban nagyon finom. Vagy zöldségkrémként, kenyérre kenve. Ugyanígy nem drága a zellerszár, tarlórépa zöldje se, sőt, sokan kidobják ahelyett hogy felhasználnák.

Nagyon egészséges és csöppet sem drága a kel,répa,cékla, retek, tarlórépa, brokkoli,karfiol, káposzta, lencse, bab, borsó, sárgabab, zöldbab, tökfélék, uborka sem, és rengeteg ételt lehet belőle készíteni pl. töltött ételek, tekercsek, krémlevesek, rakottasok stb. Nem vesz édesanyád ilyen zöldségeket neked?

Ha nem, beszélj vele, hogy nem akarod hogy sok pénzt költsenek rád, de ezek olcsó alternatívák amik az egészségedet szolgálják!

[link]

Itt elég jól le van írva amúgy miből mennyit kell naponta enni.

Napi 2 adag gyümölcs - egy adag egy ökölnyi, ez OK

Napi 4-6 adag gabona - egy adag 100-125g, tehát ez 400-700g körülbelül egy napra,természetesen ide számít a rizs, bármilyen köretnek vagy salátába evett gabona mint pl. bulgur, amaránt, köles, vagy egyszerűen a kenyér, tészta is

Napi 4 adag zöldség - kb. 400-500g

Napi 4 adag olajos mag vagy hüvelyes magyarán szintén 4-500g ezekből.

Ehhez képest te mit eszel?

2 adag zöldséget

1 adag olajos magvat

2-3 adag zöldséget és gabonát összevetve

Magyarán NAGYON KEVESET

Ha nem fér beléd ennyi kaja ne legyél vegán. És ezt úgy mondom hogy ovo-vegetáriánus vagyok (csak tojást fogyasztok tehát, ami állati).

Az nem megoldás, hogy alig eszel. A mostani étrendeddel se zsírból, se fehérjéből, se szénhidrátból, se ásványi anyagokból, se vitaminokból nem viszel be eleget, ami azzal lesz egyenlő hogy majd a kórházban kötsz ki ha így folytatod.