Kezdőoldal » Ételek, italok » Vegetarianizmus » Mivel szoktátok fűszerezni a...

Mivel szoktátok fűszerezni a babos ételeket, például a bablevest? (Száraz babra vonatkozik a kérdés. )

Figyelt kérdés

Vannak fűszerek, amelyek egy-egy étel ízét úgy felfokozzák, szerintem ilyen a zöldborsóhoz adott petrezselyemzöld vagy a káposzta kaporral.


Mi illik a babhoz, ami kiemeli az ízét?



2017. máj. 11. 09:39
1 2
 11/13 anonim ***** válasza:

Kedvenc babos kajám, ma épp ezt eszem, most is épp kanalazgatom, meg tunkolom a kedvenc pékségem olivaolajos szezámmagos kiflijével :)...

Szóval 1 nagy fej vöröshagymát arany sárgára pirítok egy kiskanállnyi liba vagy disznózsíron.

Nyakon öntöm 1 vörösbab konzervvel, adok hozzá kb 100-150gramm mirelit kukoricát, felöntöm annyi vízzel, hogy szépen épp belepje, 1 kiskanál só, egy 2 percet rotyogtatom, itt teszek hozzá egy kiskanál piros paprikát, negyed konzerv fácános sűrített paradicsomot, kb fél marék tárkonyt(30 éves kőműves marok mértékegységgel:D), 3nagy db babérlevelet, ismét kicsit kevergetem, összerotyogtatom.

Itt méret függő 1-3paradicsomot felkockázva teszek bele, fél hegyes erős paprikát karikázva, 2-3 nagy gerezd fokhagymát felkockázva, majd meglocsolom egy kis szójaszósszal, majd mikor a paradicsomok már teljesen szétfőttek, akkor mehet bele egy púpozott kiskanál cicás kakaó.

Kevergetem, kavargatom, aztán fedő alatt jól összerotyogtatom 5 percig és kész.


Ez a saját ízlésem szerit kialakított saját receptem... nagyon sok babot eszem, hetente 2-3kg lecsúszik, flexitáriánus vagyok, de ezt a kaját nem tudom megunni.

2017. máj. 12. 06:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 12/13 A kérdező kommentje:
Köszi.
2017. máj. 12. 06:33
 13/13 anonim ***** válasza:
só, bors, kömény, chili, hagymafélék,
2017. máj. 24. 18:24
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!