fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Vendéglátás, éttermek » Az albàn fagyisok kb. mennyibő...

Az albàn fagyisok kb. mennyiből hoznak ki egy gombóc fagyit?

Figyelt kérdés

Az alapanyagra gondolok itt, pl. a munka díj meg a bérleti díj úgy is vàltozó így ezek nélkül kérdezem.

Azok alapján, hogy ízléstelenül nagy, batár gombócokat adnak és sok esetben ingyen is adnak + fél gombócot, biztos nagy hasznuk lehet rajta.


2022. febr. 2. 06:23
1 2 3 ❯
 1/22 anonim ***** válasza:
79%
Prémium fagyi anyagköltsége ~50 nettó/5 dkg , az albán ennek a harmada kb. A gombóc pedig súlyra nem nagy, mert tele van levegővel..
2022. febr. 2. 08:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/22 A kérdező kommentje:
Akkor miért ilyen drága a fagyi általánosan? Nekem ez irreálisan nagy árrésnek tűnik.
2022. febr. 2. 08:23
 3/22 anonim ***** válasza:
100%
Drága a költség,bérek,energia stb.
2022. febr. 2. 08:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/22 anonim ***** válasza:
100%
Mert nem csak az alapanyagok ára számít, hanem pl a hütés is igen sokba kerül, eltekintve a munkabértöl és egyéb üzemi költségektöl (üzem bérelése, energia, adó, stb)
2022. febr. 2. 08:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/22 A kérdező kommentje:
Ezeket senki se szabályozza? Bárki idejöhet Magyarországra és bármilyen albán fagyit, akarom mondani gagyi fagyit árulhat simán?
2022. febr. 2. 08:36
 6/22 anonim ***** válasza:
78%

Egy barátnőm fagyizóban dolgozik, ő készíti a fagyikat. Tejszínnel, valódi gyümölcspürékkel, magvajakkal, jó minőségű csokoládéval dolgozik. A vanília nem csak aroma, hanem vanília rúddal készül. Nála nincs vizes fagyi, nincs színezék, nincs aroma.


Az albán ezzel szemben aromát használ, színezéket, térfogatnövelőt. A fagyi sokszor vizes. Az anyagköltsége kb a negyede a prémium alapanyagból készült fagyinak.

2022. febr. 2. 08:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/22 A kérdező kommentje:
És az olyan fagyiízek mint a snickers vagy sárkánygyümölcs is az albán gagyira utal?
2022. febr. 2. 08:48
 8/22 anonim ***** válasza:
100%
Igaz régi ez a cikk, de még ma is aktuális lehet. [link]
2022. febr. 2. 08:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/22 anonim ***** válasza:
100%

2: próbáld ki, hogy te mennyiből tudnád kihozni...


Bérelj kurrens helyen üzlethelyiséget, vedd meg a profi gépeket, rendezd be a cukrászdát, vedd fel az alkalmazottakat, fizesd a rezsit, stb. stb.


Ne úgy indulj neki, hogy alapanyag + haszon.


Nem ott indul a vállalkozás, hogy az öledbe pottyan egy berendezett tuti cukrászda....

Annak a befektetett tőkének is vissza kell jönnie, és pár éven belül már hasznot kell termelnie...

2022. febr. 2. 08:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/22 anonim ***** válasza:
100%
Köszi, #8, pont ezt a cikket kerestem! :)
2022. febr. 2. 08:57
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 3 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Vendéglátás, éttermek kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!