Egy vásárban milyen ételt érdemes árulni?

Függ, hogy van-e ülőhely. Ha van akkor lehet nagyobb kajákat is, gyros tál, rózsa sándot tál. Ha nincs, akkor ilyen kis standard kajákat, viszont azokat különlegessé kell tenni. Például árulj sültkrumplit, de az ne ilyen hasábokban legyen. Vágd fel uborkaszeletelővel ha lehet, és ilyen kis karikákban áruld. Ez már mássá teszi a te portékádat, már különb vagy a többi árusól. Aztán fűszerezd meg, de ne (csak) sóval. Haználj egy kis rozmaringot, vagy bazsalikomot. Szószokat, is kínálj de na szokásos ketchup-majonéz legyen! Kínálj tartármártást, akár más, egyedi szószt is! Így kitűnsz a többiek közül, csak az árak legyenek a többiekhez hasonlóak vagy másokénál alacsonyabb. Így lesz a terméked egyedi, gusztosos, ízletes, és különleges!

A tipikus 'vasaros' kajak standjai elott oriasi sorok allnak mindig. Teny, hogy a konkurencia nagy, de a tomeg is. Pl. Kurtos kalacs, langos, szalagos fank, kenyerlangos, kemences pite, palacsinta, szilvas bukta, tepertos/burgonyas/vajas pogacsak, sos perec, sajtos rud, retesek, hazi almas pite, de ha kulonbozo kenyereket arulsz, az is jo otlet.