Mi a következő ételek neve angolul?

- veal ragout soup with potato dumplings

- fried chicken parmesan with rosemary roasted potatoes

- venison roasted in red wine with cranberries and parsley gnocci

- Poppyseed dough with sour cherry ragout

- Beef essence with fine-cut noodles

- Cottage cheese dumplings

- Duck leg confit with mashed potatos and prunes

- Chanterelle mushroom risotto with parmesan

2# jól leírta, annyi kiegészítő hogy a pörkölt az nem "venison roasted" hanem "Venison Goulash". A roasted az roston sült lenne.

Tehát Venison Red wine goulash.

5#, azt is lehetne! De a stew az inkább jelenti a ragukat, ha igazi magyaros, piros paprikás pörköltről van szó akkor inkább használja a Goulash szót, ezzel utalva hogy ez nem egy "mezei stew" hanem "Hungarian goulash".

Magyarul a Stew az összes húsragúra használható, a Goulash viszont kifejezetten a magyaros pörkölt.