Fagyasztott tonhalat/lazacot hogyan készítesz el gyermekednek? (ami nem rántott)

Lazacból mi finn lazaclevest szoktunk főzni, a többi fagyasztott halból pedig sajtos halat.

Sajtos hal:

Sózom-borsozom a halat, margarinos tepsiben fedő alatt puhára sütöm.

Amíg sül a hal egy tálban összekeverek nagy lyukú reszelőn reszelt sajtot egy főzőtejszínt és snidlinget. (Ha nincs ,ehet bele lila vagy vöröshagyma is)

Ha megsült a hal, leöntöm róla a kisült vízet és ráöntöm a sajtos keveréket. Pirosra sütöm. Rízzsel vagy párolt zöldséggel esszük.

Lazacleves:

Egy lábos sós borsos vízbe apróra vágott hagymát (nem kell se pirítani se semmit, csak beletenni a vízbe) és kockára vágott krumplit teszek. Ha mgefőtt dobok bele egy leveskockát vagy ha van maradék húsleves, akkor 3/4 rész leves 1/4 rész víz keverékébe teszem fel a krumplit és hagymát. Beleteszem a felkockázott lazacot is. Ha megfőtt a hal öntök bele egy tejszínt és teszek bele kaprot. Amint felforrt készen van. Keverek bele még egy evőkanál vajat.

Jól hangzik. A sajtosat én is kipróbálom.

Első