Hát olyan félig nyers. Sokszor hallom, hogy amikor egy üzemi étkezdében szalmonella fertőzés van, akkor a máglyarakás volt a ludas. Mondjuk ha otthon akarsz készíteni, akkor szerintem megteheted, ha szlamonella ellen bevizsgált tojást veszel, azzal nem hiszem, hogy gond lenne.
2009. márc. 7. 23:05
Hasznos számodra ez a válasz?
2/11 anonim válasza:
felvered a tojást abba teszel cukrokat,tejet és abban forgatod meg a zsemledarabokat...véggi kellett gondolom..hát sült tojás...nem nyers :)
2009. márc. 7. 23:06
Hasznos számodra ez a válasz?
3/11 anonim válasza:
arról nem is beszélve h tudtommal a végén még berakod sütőbe is úgyh ott tuti megsül
2009. márc. 7. 23:28
Hasznos számodra ez a válasz?
4/11 anonim válasza:
volt arról beszélve, hogy megsül :D .
Ami nyers az pl. tiramisu. Vagy az a túrós, vaniliás dolog, ami alföldön ismert. Nem tudom mi, mert én dúnántúli vagyok--de tudom hogy van olyan.
Amúgy ha a máglyarakás szalmonellás akkor ennyi erővel piskotatekercs is lehet XD
Bármi lehet, ha van baja tojásnak és nem normálisan van elkészítve. Azaz nyersebb maradt valahol
2009. márc. 7. 23:35
Hasznos számodra ez a válasz?
5/11 anonim válasza:
Sziasztok!
Én úgy hallottam, hogy csak akkor lehet szalmonellát kapni ha a tojást egyáltalán nem hőkezelik. Pl: Van aki minden nap meg eszik egy nyers tojást, na az veszélyben van, de a máglyarakásban megsül. Terhesen én is ettem máglyarakást és nem lett bajom tőle.
Nyugodtan egyél ha megkívánod!
2009. márc. 8. 07:54
Hasznos számodra ez a válasz?
6/11 anonim válasza:
Én pont ma fogok készíteni és biztosíthetlak felőle, hogy minden átsül a sütőben, még a tejet is forralni kell hozzá. Eheted nyugodtan!
2009. márc. 8. 09:30
Hasznos számodra ez a válasz?
7/11 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen a válaszokat. Ma megyünk vendégségbe, és akkor ehetek ezek szerint :) Mégegyszer köszi és minden jót nektek is!
2009. márc. 8. 10:08
8/11 anonim válasza:
Aki a tiramisut írta, hogy nyers tojás van benne, hát bocs, de egyáltalán nincs benne.
2009. márc. 8. 13:56
Hasznos számodra ez a válasz?
9/11 anonim válasza:
13 56 van benne tojás...
direkt van olyan recept ami anélkül írja, de kell bele alapesetben...nem tudom te eddig mit csináltál....
2009. márc. 8. 14:00
Hasznos számodra ez a válasz?
10/11 anonim válasza:
A Tiramisuban tényleg van nyerstojás. A mascarponés doboz tetejében lévő recept is ír tojást. Én csak ezt a receptet ismerem és az nyerstojással készül. Biztosan van olyan is amikor valamivel halyettesíthető a tojás, de olyat még nem olvastam. Gondolom a cukrászdák is helyetesítík, hogy ne romoljon könnyen.
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
válasza:
válasza: