Megoldás volna a gyakorlati hely váltás, vagy akkor gyáva volnék?

Szakácsnak tanulok, egy úgymond előkelő étteremben vagyok gyakorlaton. Öt nap a gyakorlat, de nekem kínszenvedés, egy öreg mogorva szakácsnő mellett kell dolgoznom, de nagyon rosszul bánik velem, ha valamit nem jól csinálok, már ordibál. A múlt héten megvágtam az ujjam (annyira remegett már a kezem) erre nekem támadt hogy ha összevérzem a húst (marhahúslevest csináltunk) eltakarít onnan. Mindig mindenbe beleköt, volt olyan, hogy elegem volt és sírva elmentem onnan, nem töltöttem ki a hét órát (nekünk annyit kell lenni) Erre másnap azt vágta a képembe, hogy egy ilyen elkényeztetett hisztis kis libának nem a konyhában, hanem a sarkon a helye és hogy szánalmas vagyok.