Mely anyagokat nevezzük gyógyszernek? Milyen két fő csoportba sorolhatjuk a gyógyszereket? Mit nevezünk terápiás indexnek? Mit nevezünk optikai izomériának? Mit nevezünk királis szénatomnak? Hogyan kerülhetnek az élelmiszereinkbe káros anyagok?

A gyógyszer olyan készítmény (általában mesterségesen előállított kémiai vagy növényi eredetű hatóanyagot, vagy több hatóanyag keverékét tartalmazó készítmény), amit a betegségek gyógyítására, megelőzésére vagy diagnosztikai célokra használnak. Olyan anyag, vagy azok keveréke, ill. olyan gyógyszerkészítmény, amelyet betegség megelőzésére, felismerésére, kezelésére vagy élettani funkciók fenntartása, helyreállítása, javítása vagy módosítása céljából emberi szervezetben vagy emberi szervezeten alkalmaznak.

Gyógyszerek felosztása a felhasználási terület alapján:

Embergyógyászati célra használt készítmények

Állatgyógyászati célra használt készítmények

Terápiás index = gyógyító hatású adag / káros következmény nélkül elviselhető legnagyobb adag (egy terápia akkor biztonságos, ha a terápiás index nagy)