Érdemes bartender/mixer képzést vagy tanfolyamot elvégezni? Részletek lent.

Szia!

Négy éve 17 évesen végeztem el. Hálistennek lett melóm de ezt inább annak tudtam be, hogy lány vagyok.

A bartendert és a mixert manapság egylapon emlegetik.

Azt javasolnám Neked, ha külföldön akarsz dolgozni érdemes elvégezned, hogy legyen egy papírod. Ha Magyarországon, annyira nem, mert a legtöbb helyre szakképzett pincért keresnek (2 éves).

És ajánlanám neked a mojito mixerképzését. Legjobb haverom a Bolsosat csinálta. A Mojito gyakorlatorientáltabb (többet tudtunk inni):D és nagyon rugalmasak! Hamarabb lezavarták párunknak akik jelentkeztünk a tanfolyamot, hogy tudjunk mennio a dolgunkra, külföldre, pestre stb.

A Haladó tanfolyam szerintem felesleges. Sokkal érdemesebb ha az árából, ha veszel magadnak pár shakert, szirupot meg kiegészítőket és elkezded otthon gyakorolni. A koktélrecepteket megtalálod úgyis bárhol, kitalálhatsz sajátokat is, de úgyis mindenki máshogy csinálja, kivéve azt a pár nemzetközileg meghatározott koktél szabványt.

Szerintem az lenne a legjobb ha elvégeznéd a kezdőt, aztán meg magadnak gyakorolgatnál. Ez azért is hasznos, mert egy haladó tanfolyamon már nagyon újat nem hiszem hogy tudnak mondani, és legalább a haverokat is meglepheted 1-2 koktéllal.

Az elhelyezkedéssel kapcsolatban nem írtad, hogy külföld vagy Magyarországra gondolsz. Mindenesetre érdemesebb elhelyezkedni, mint mégegy tanfolyást megcsinálni mert a legtöbb helyen nem nézik h "haladó" vagy "kezdő" bártender vagy. (Ezt feltüntetik egyáltalán a papírban amit kapsz róla???)

Magyarországon tőlem legtöbbször pénztárgép ismeretet kértek, ha ezt kérdeznék Tőled, mindig mondd hogy tudsz mindent, úgyis mindegyik típus más és meg kell mutatniuk:D

Legjobb haverom meg egyszerűen elvégezte a tanfolyamot, kiment Angliába annyi lovéval, hogy kb. másfél hónapra volt pénze albérletre, de már az első hónapban felvettél mixerként, utána keresett olyat ami jobban fizet és él azóta mint hal a vízben. Ha határozott vagy Neked is simán menni fog!:)

Annyira tapasztalt sajnos nem vagyok, mint szeretném.:D Pár hónapja hanyagolom a dolgokat, mert egyetemre is járok mellette, de nyáron mindenféleképpen megyek Balatonra.

Ha hajóra szeretnél menni, oda először csak kisegítőnek vagy poharazónak fognak felvenni. A mixerektől általában elvárnak 3-5 év tapasztalatot. De a kezdő állás is megéri mind anyagilag, mind a fejlődés szempontjából. Mikor fogod elkezdeni a tanfolyamot?