Milyen alkoholos italok voltak népszerűek Magyarországon az 1800-as években?

Sör is volt, de azzal nem koccintottak 49 után 150 évig.

OFF. Én is ebben nőttem fel, aztán egyszercsak szóltak, hogy lejárt a 150 év, és már lehet. :D

Az 1840-es években mennyiségi szempontból már mindent előzött itthon a „kolompér pálinka”, vagyis a filléres, kozmaolajos ipari krumplipárlat. Akkoriban jórészt ez volt a szegények „pálinkája”, nem pedig a gyümölcspálinka.

Igényesebbeknek volt szilva-, törköly- és „gabonapálinka” (főleg rozs), kis mennyiségben egyéb gyümölcspálinka (pl. meggy, körte, eper). A „gabonapálinkáról” nem tudni, hogy létezett-e minőségi, érlelt formában, de a jobb kávéházak már feltehetően tartottak minőségi import whiskyt. Volt magyar brandy (bár nem így hívták), különféle likőrök, rumutánzatok (minőségi is), és drága import formájában nyilván volt valódi rum és francia cognac is. Az abszint ekkor még tényleg nem volt divat, de Svájcban és a franciáknál már létezett, szóval Pesten talán már be lehetett szerezni.

Egyébként megfelelő érleléssel a rum is nagyon elegáns ital, és akkor már léteztek hosszan érlelt rumok. (Érlelés nélkül a whisky is pont ugyanolyan olcsó tahóital volt, mint az érleletlen rum...) Ekkor már minden bizonnyal gyümölcspálinkából is készült „elegáns” minőség, máskülönben nem szállították volna őket a fél országon át, hogy Pesten adják el. Érlelt brandy már a 19. század elején is készült Magyarországon, akkor még „frantz égettbornak” hívták.