Mi tartja meg a katolikusokat a katolikus egyházban?

Kérdezőnek:

A 47-es kommentemen kívül nem tudok ehhez hozzászólni, szerintem az elég egyértelmű.

"nem volt Péter minden egyháznak/gyülekezetnek a feje"

Jn 21,15 - Miután ettek, Jézus megkérdezte Simon Pétertől: "Simon, János fia, jobban szeretsz engem, mint ezek?" "Igen, Uram - felelte -, tudod, hogy szeretlek." Erre így szólt hozzá: "Legeltesd bárányaimat!" Aztán másodszor is megkérdezte tőle: "Simon, János fia, szeretsz engem?" "Igen, Uram - válaszolta -, tudod, hogy szeretlek." Erre azt mondta neki: "Legeltesd juhaimat!" Majd harmadszor is megkérdezte tőle: "Simon, János fia, szeretsz?" Péter elszomorodott, hogy harmadszor is megkérdezte: "Szeretsz engem?" S így válaszolt: "Uram, te mindent tudsz, azt is tudod, hogy szeretlek." Jézus ismét azt mondta: "Legeltesd juhaimat!"

Szerintem miért kérdezte ezt Jézus Pétertől, és miért pont Pétertől kérdezte? És miért mondta neki hogy legeltesse a juhait?