Mi az oka, hogy az Izabella szőlőt Mo-n nem engedik termeszteni?

Csak borszőlőként nem szabad termeszteni, csemegeszőlőként igen.

Ezt találtam neked egy fórumon:

"A direkttermő kifejezést azokra a filoxéra-rezisztens -amerikai eredetű -zsőlőfajtákra használják, amelyek a legnagyobb filoxéravész idejében is egyszerű "vesszőledugással", tehát ellenálló alanyra oltás nélkül is szaporíthatók és termeszthetők voltak, és amelyek kiváló betegségek elleni védekezőképességük miatt minden különösebb hacacáré. permetezés és hasonlók nélkül is termeszthetők ma is. Hátrányuk: a boruk "rókaízű", metil-alkoholt is tartalmaz kisebb mennyiségben - ennek brutális hatásait a neten megtalálhatod, ha nem hallottál még róla - tehát főleg mint csemegeszőlő, jöhetnek számításba. Ismertebb fajtái: Izabella, Noha (Nova), Othello. [link] " Nem sorolhatók borszőlőként osztályba a következő direkttermő fajták: Noah, Othello, Isabella, Jacquez, Clinton, Herbemont. Direkttermő fajtákkal árubor előállítása céljából új szőlőt telepíteni, illetve meglévő szőlőt pótolni, felújítani vagy újratelepíteni tilos. E fajták terméséből készült bor továbbfeldolgozás és közfogyasztás céljából nem hozható forgalomba. Az othello és direkttermő társainak a bora gyenge minőségű, savanykás, jellegzetesen kellemetlen, poloskaízű, de szép sötét vörös színű, s ezért csekély mennyiségben a vörös borok színének a javítására használták fel. (Észak-Amerikában kitűnő borszőlőket nemesítettek!) A tiszta szőlőpektin poligalakturonsavas láncmolekula, amely 75%-ban metanollal van észterezve, ami az erjedés során lehasad és a borba is átkerül. A direkttermő szőlőfajták több pektint tartalmaznak, így a borukban a metilalkohol is nagyobb mennyiségben fordul elő, mint a Vitis vinifera fajták boraiban."

Más adatok szerint:

a fehérborok metilalkohol-tartalma 30 – 120 mg/l,

a vörösboroké 40 – 200 mg/l,

a direkttermőké 40 – 300 mg/l.

Vagyis 40 liter otelló bort kell megigyál nagyon gyorsan ahhoz, hogy a 12 g halálos adag metilalkohol a szervezetedbe jusson. Ne próbálkozz azonban, mert

1. 40 liter folyadékot mondjuk egy óra alatt meginni képtelenség

2. a metil-alkohollal az etil-alkoholt is iszod a borral jelentős túlerőben, tehát a metanolnak esélye sincs az enzim közelébe jutni, mely formaldehiddé alakítaná.

Hagyjuk a 40 liter borivást, ha naponta úgy két liter otellóból készült bort megiszol, akkor 600 mg metil-alkohol jut a szervezetedbe – fényévekre vagyunk a veszélyes mennyiségtől, és iszod vele az etil-alkoholt védelmül !

[link]

Apámék heten voltak testvérek, egy életen át noah szőlő volt a kertben, az abból készült bort itták, mindegyikük 88 éves koráig élt és még akkor sem voltak hajszálnyira sem elbutulva! Nekem az a bor volt legfinomabb és soha nem fájt tőle másnap a fejem!!

Nem a bor butított, hanem az embereket butították, mert a noah nem igényelt semmi "cicót", se permetezést, se egyéb vegyszeres kezelést, és így nem volt üzlet a vegyszergyártóknak!!... :((

Az az oka, amire itt már pár hozzászóló nagyon okosan rájött vagy jól informáltságát bizonyítja inkább, hogy abban nincs az európai Unió-nak semmi haszon hogy direkt termő fajtákat termesszenek az emberek amit nem kell permetezni, így nem kell szennyezni a környezetet.

Egy másik ok ami itt-ott csak csendben suttognak hogy: sok a magyar(-ok létszáma nem baj ha hullunk mint ősszel a falevél) ezért is permetezik az országunkat nehézfémekkel.

Ha szennyezzük a környezetet ráadásul mérgezett ételeket eszünk annak egészségkárosító hatása van hosszútávon jóval több mesterségesen előállított problémát generálunk magunk körül és ennek következményeként rengetegféle vegyszer fogyasztóivá válunk pl: gyógyszerek (amiknek 99%-ban semmi hatásuk csak még több gyógyszer szedésére kényszerülünk. Idős korunkra ez több maréknyira bővül a nem kíván mellékhatások miatt) permetszerek, mosószerek, élelmiszer ipari adalékanyagok és egyéb nyalánkságok, pl.: majdnem mindent Nátron Benzoáttal tartósítanak. Csak mellékesen jegyzem meg hogy ez az anyag felhalmozódik a sejtekben. Mikor meghalunk és eltemetnek akkor a bogaraknak sem kellünk ez az anyag nem csak az egész életünkben elfogyasztott kajánkat tartósítja hanem a testünket is a koporsóban. (ez a fogyasztói társadalom, így tesznek technológiai és vegyszer függővé mindenkit).

Ha természetközeliek lennének az ételeink az italaink ha tiszta kút-vizet fogyasztanánk, amit a természetközeli életmóddal meg is támogathatnánk akkor a természet a segítségünkre lenne más szóval szimbiózisban lehetne élni a természettel. (Minden hitetlen figyelmébe ajánlom a Krisna Völgyet Somogyvámoson. Az ott folyamatosan gyakorolt természetközeli önellátó gazdálkodás megtisztította a környező kutak vizét.) A természet megteremné az ételt, italt, meghálálná a törődést a direkt termő fajták tömkelege létezik ilyen célra és technológia is van arra hogy a mérgeket ki lehessen iktatni a fenti esetben az éeltünkből de a borokból is.

pl.: A Noah szőlő bogyóit leszemezve vagy a tőkéket rázva érdemes szüretelni hogy semmilyen módon ne kerüljön szőlőfürt a présbe, ugyanis ezek a növényi részek a mérgezőek jobbára. A bogyóban is van de ezt úgy lehet a legkisseb esélyűre csökkenteni hogy a must kiforrása után azonnal és 2x 3x többször kell a Noah bort lefejteni mint az engedélyezett borszőlőfajtákat.

Nem vicc, hogy a bortermelő gazdák megőrülnek a Noah borért mert egyszerűen olyan aromás finom fűszeres bora van amivel a nem túl jól sikerült borokat is fel lehet javítani.