Megtehető az, hogy haszon élvezeti jogommal ajtó zárat cserélek a lakás ajtaján úgy, hogy nem szólok róla a tulajdonosnak?

Természetes. Mindent megtehetsz a tulajdonos megkérdezése nélkül, csak azt nem, amivel komoly kárt okozol a lakásban.

Még lakótársat is odavehetsz.

Igen, mert amig a haszonélvezeti jog érvényes, addig te határozod meg, hogy ki lakhat a lakásban, ki mehet be, és mindenben te vagy jogilag elönyben a tulajdonossal szemben. Az egyetlen, amire nincs jogod, az az, hogy eladd a lakást.

De amig te élsz ott, addig jogos van a zárat kicserélni, a tulajdonosnak sincs joga a te engedélyed nélkül bemenni a lakásba, ezért kulcsa sem kell, hogy legyen hozzá.