Mit kell tudnia egy Java fejlesztőnek ezeken kívül?

A nyelv ismerete önmagában semmi. Nulla.

A hozzá tartozó technológiákat, koncepciókat, algoritmusokat, adatszerkezeteket, tervezési mintákat, eszközöket mind ismerni kell.

Angolul középfokon kell tudnia, és folyamatosan kell tudnia beszélnie magáról. A többi kiderül felvétele után.

A többi: Java EE, Spring, Hibernate.

ha webes Java-val szeretél foglalkozni, akkor

HTML5, CSS3, (LESS vagy SASS), ES6 (ES5 az minimum)

ezen kívül szervízzel való kommunikáció:

-régi világ: XML, XSLT, XSD, SOAP, Ajax, JSF

-új világ: REST, JSON, react.js vagy Angular

backenden:

-dependency injection: CDI, Spring, EJB, ...

-valami ORM: Spring, JPA, ... -> SQL az alap hozzá

-funktionális/reactive programozás: lambda, observable

amin futtatod:

wildfly, tomcat, spring-boot, webpack2, ...

amivel buildelsz:

maven, gradle, ant, webpack2, ...

hirtelen ennyi jutott az eszembe :)

előző vagyok, lemaradt még

-SCM: SVN és GIT

-CASE: Eclipse, NetBeans, IDEA, ...

-CI: Jenkins, Travis, ...