Kezdőoldal » Tudományok » Alkalmazott tudományok » Az ételecet vízkőoldó képesség...

Az ételecet vízkőoldó képességét hogyan javítja a konyhasó?

Figyelt kérdés
Az ecetről tudom, hogy oldja a vízkövet, de ha sót teszek hozzá, akkor mennyiben változik, mi lesz belőle?

2018. dec. 12. 17:12
 1/3 anonim ***** válasza:
100%
Kemiailag semmiben, legfeljebb annyiban, hogy a sokristalyok dorzsanyagkent mukodhetnek.
2018. dec. 12. 21:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 anonim ***** válasza:
100%

Az ecetsav csak nagyon gyöngén reagál a konyhasóval. A Cl(-) ionok "ragaszkodnak" a Na(+) ionokhoz nem nagyon hagyják magukat kiszorítani. Ritkán, de megtörténik.


CH3COOH + NaCl <-> CH3COONa + HCl


Ez a reakció csak kb. néhány tized-százalék sósavat termel, de az elég, hogy a vízkő oldó hatást javítsa.

2018. dec. 13. 00:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/3 A kérdező kommentje:
Értem, köszönöm!
2018. dec. 13. 10:33

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!