Három színtelen, szilárd anyagot kell azonosítani: nátrium-hidroxidot, nátrium-kloridot és kálium-nitrátot. Rendelkezésre áll három kémcső, vegyszeres kanál és 20 °C-os víz. Mi a meghatározás menete?

1. A nátrium-hidroxid oldódáskor erősen hevül.

2. A másik két anyag hűl - de lehet, hogy az egyik jóval erősebben.

3. Valószínűleg a már beazonosított nátrium-hidroxid a másik két anyaggal összeöntve még mutat valamilyen érzékekkel megkülönböztethető reakciót - de ezt nekem is még ki kéne próbálni a pontos válaszadáshoz.

Kiegészítés:

Ha nem tilos megkóstolni, akkor a nátrium-klorid jól megkülönböztethető a kálium-nitráttól ízleléssel is.

NaOH szétmarja a kanalat is.

NaOH + KNO3 összekeverésekor felrobbansz.

A megmaradt 3. anyag a NaCl.

Ha hőmérő nem áll rendelkezésre, akkor az a megoldás, hogy a NaCl oldódása során a hőmérséklet kézzel érzékelve nem változik. A NaOH oldódása során a hőmérséklet kézzel érzékelhető módon emelkedik. A KNO3 oldódása során a hőmérséklet kézzel érzékelhető módon csökken.

Az #1-esnek, aki irodalmi adatok alapján adta meg a választ, de sosem próbálta, elmondanám, hogy bár a konyhasó oldáshője pozitív, de olyan alacsony érték, hogy a kezeddel ezt nem érzékeled. [Szóval én nem írnám, hogy a "másik két anyag hűl", mert nem ezt tapasztalod, ha a kísérletet elvégzed.]

Aki a kóstolást javasolja sosem járt még kémia-laborban. Mindig tiltjuk, illetve buktatunk érte.

A NaOH NEM marja szét a vegyszeres kanalat!

A #4-esnek igaza van, képzett ember szemrevételezéssel is beazonosítja őket, mert NaCl kockarácsban kristályosodik a KNO3 meg rombos. A NaOH meg higroszkópos és nedvesedő rögök formájában van jelen a kémcsőben.

#5 írja:

"Aki a kóstolást javasolja sosem járt még kémia-laborban."

Válasz az 1. és 2. válasz írójától:

1. Bár fizikus vagyok, de van kémiai sufnilaborom.

2. Volt egyetemi szintű analitikai kémiai laborgyakorlatom, amit jelesre elvégeztem.

3. A történelem során a kóstolgatás alapvető analitikai eljárásnak számított. Ha tudjuk, hogy honnan származnak a vegyszerek, más nem piszkolt bele és soha nem dolgozunk radioaktív anyagokkal, akkor óvatosan meg lehet kóstolni a békebelibb anyagokat.

Persze én is ismerem a kóstolgatással kapcsolatos hivatalos doktrínát, de emellett még azt is tudom, hogy nincsen világbéke, általános jólét, stb. - így gyakorlatiasan állok a problémák megoldásához!

:)