Hús nélküli karácsonyi menü?

Szeptember óta nem eszek húst (tojást, tejterméket igen), illetve annyi engedményt adtam magamnak hogy heti 1-szer hal belefér, de majd későbbiekben ezt is szeretném elhagyni és teljesen átállni a vegetáriánus táplálkozásra.

Párom viszont szereti a húst.

Úgy gondoltuk hogy karácsonyra lesz valamilyen husi neki, ezt ő még kitalálja, szeret kísérletezni, főzőcskézni, ő fog mindent csinálni, enyém a süti lesz csak :D

Szóval milyen karácsonyi, ünnepi menüt tudnátok ajánlani nekem, amiben nincs hús, vagy csak hal van benne? Mert karácsonykor nem szeretnék sima rántott sajtot vagy zöldséget enni mint bármely hétköznap.