Mezőgazdaságból szereznék kiegészítő jövedelmet. Hogyan adózok és milyen formában tudok működni, termelni?

Közszolgálati dolgozó vagyok, 8 órában bejelentve. Szeretném a részben saját tulajdonomban lévő telken termelt növényt értékesíteni. Elolvastam már pár szabályt, de sokkal nem lettem okosabb. Működhetek-e magánszemélyként vagy őstermelőként, családi gazdaságként esetleg másként? Formától függően hogyan, de főképp mi után kell adóznom? Összeadódik-e a főállás és a termelés jövedelme? A gazdálkodásból származó bevételem 1 Mó Ft körül lenne, kiadás is X-százezer. Eladáskor kell-e számlát adnom, lehet-e számlatömböm? ÁFA-val foglalkoznom kell-e? Miről kell könyvelést vezetnem, elszámolhatom-e a kiadásaimat? Ha igen, akkor mi lehet költség? Új földterület vásárlása lehet-e majd költség?

Van egy Kft.-m, egyelőre a szükséges tevékenységi körök nélkül. Fel tudom-e használni?