Kisebb éjszakai szórakozóhelyet nyitnánk ami nappal kocsma/kávézóként működne. Kellene egy kis segítség elméleti részen? (többi lent)

Nos, az lenne a helyzet hogy egy haverral akarunk csinálni egy saját bizniszt, vagy 2 éve lovaglunk a témán hogy kéne egy kis szórakozóhelyet nyitni mert a környéken sehol sincs egy rendes hely. Épületet most tudnánk bérelni jó helyen és jó árban és kezdő tőke is van annyi hogy alapítsunk egy Kft.-t és elindítsuk a boltot.

a nagy kérdés csak most jönne. Nekem jelenleg csak kereskedő, boltvezető végzettségem van (meg gépészmérnök de ez itt lényegtelen). ez a kereskedő, boltvezető elég lenne a nyitáshoz vagy kellene még vmi más is pl vendéglátói vagy nem is tudom mi. A társam végzettsége meg megint csak nm a témába vág mert ő is gépészmérnök lett. :)

vagy ha nekem éppen nincsen megfelelő végzettségem de a felvett alkalmazottnak igen akkor úgy ki lehet nyitni ?

nem nagyon tudom igazából mi kellene hozzá.

előre is köszi a válaszotokat !!