A fiam saját vállalkozását szeretné (kifozde ) indítani 19 éves J Hol tud érdeklődni?

Ha nem is kifőzde, az alap le van írva.

[link]

Ne haragudj, de egy kicsit "ünneprontó" leszek: nem akarom letörni a fiad ambícióit, de nem írtál semmit a háttérről: van egyáltalán végzettsége, tapasztalata a vendéglátózás terén? Dolgozott már benne? Van a családban vállalkozó, aki tanácsot tudna adni, hogy kell vinni egy vállalkozást? Kiválaszttottátok a megfelelő helyet, ahol forgalom is lesz? kiszámoltátok, kb. mennyi lesz havonta a bérleti díj+rezsi, ha nincs szakács végzettsége a fiadnak, akkor az alkalmazott bére, stb?

Számtalan büfét, étkezdét láttam tönkremenni sajnos a szakértelem, megfelelő ismeretek hiánya miatt.

Ha még soha nem dolgozott a szakmában, akkor előbb azt javaslom, menjen el vendéglátózni, étterembe konyhai kisegítőnek, stb, ahol legalább rálátása lesz a dolgokra és utána nyisson kifőzdét - ha még mindig úgy gondolja. Pár év gyakorlat nem ártana...