A megfázások idején együnk sok zöldségfélét, gyümölcsöt, ami segít átvészelni téli betegségeket. Mik a leghatékonyabbak? Minden érdekel!

Savanyúkáposzta, alma, leveles saláták, brokoli, ...

De lásd a Google > mit együnk télen

Szerintem hatékonyabbak a magunk által termelt (vagy nyáron ismert termelőtől vásárolt) és elrakott, vagy lefagyasztott zöldségek, gyümölcsök, lekvárok kompótok és savanyúságok. Mivel az ilyenkor kapható "friss" zöldségek és gyümölcsök íztelenek és a legrosszabb az, hogy vitaminok és ásványi anyagok szinte már nem is találhatóak bennük. Sajnos tévhit, hogy e télen kapható friss dolgok az egészségünket szolgálják. Pedig azért táplálkozunk, hogy egészségesek legyünk, nem azért, hogy jóllakottak. Persze az igazsághoz az is hozzátartozik, hogy ma már a saját magunk, vagy környezetünk termelői által megtermelt élelmiszerek is egyre kevesebb, sőt drasztikusan kevesebb tápanyagot (ásványi anyag, vitamin, nyomelemek, stb.) tartalmaznak mint pár évtizeddel ezelőtt. Van, amiben 30-40%-al kevesebb, van amiben más 65%-al kevesebb, de olyan vizsgálati eredmény is van, ahol 90%-al kevesebb egy bizonyos ásványi anyag tartalom! Ezek döbbenetes mutatók, ráadásul e tendencia folyamatos. Ezért a ma emberének már csak egy lehetősége adódik: táplálék kiegészítővel pótolni a napi tápanyag szükségletet! Ne higgyük, hogy ez nem fontos kérdés, mivel betegségeink közel 80%-a a tápanyag hiányából kialakuló úgynevezett hiánybetegség. (ide tartoznak a daganatos betegségek is!) Legyengült immunrendszer és az ellenálló képesség csökkent ereje egyre kevésbé védekezik a kórokozókkal szemben.

Persze a piacon nagy a kínálat az étrend kiegészítők terén és sok, mely mégsem azt tartalmazza amit feltüntetnek, vagy tartalmaz mégis szintetikus anyagokat. Ezért körültekintően kell választanunk! Az OÉTI-nek a honlapján van erről egy lista, és tartalmazza a *-al jelölve a nem kívánatos termékeket is. Magam foglalkozom természetes és biológiailag tiszta táplálék kiegészítőkkel, ha érdekel , privátba elküldöm. Tehát fontos ma már a tudatos táplálkozás!