1g halhúsban (pl. tonhal) kb. mennyi EPA és DHA zsírsav van?

Különböző, ahogyan a csirkében és a malacban is különböző. Az Omega-3 nagy része bennük EPA és DHA, erre külön adatot sztem nehéz találni, de fölösleges is, elég az Omega-3-at nézni.

Tehát akkor, összes Omega-3 / Omega-6 tartalom néhány gyakori halfajtában, 100 grammban:

Tonhal (olajos konzervben): 453mg / 2489mg

Csíkoshasú tonhal (nyers): 269mg / 16mg

Atlanti lazac (tenyésztett): 2506mg / 982mg

Atlanti lazac (vad): 2018mg / 172mg

Szivárványos pisztráng (tenyész): 986mg / 710mg

Alaszkai tőkehal (nyers): 387mg / 9mg

Argentin hekk (nyers): 276mg / 20mg

Makréla (nyers): 2670mg / 219mg

(Ha tényleg pont 1g érdekel, akkor ezt elosztod 100-al...)

Források:

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]