Mit jelent a lesülés a táplálék kiegészítőknél? "csomósodást és lesülést gátló anyag: trikalcium-foszfát"
Figyelt kérdés
2024. jan. 5. 12:27
2/6 A kérdező kommentje:
Nem olvastad a kérdés mi? lesülés mit jelent?
2024. jan. 5. 13:56
3/6 anonim 



válasza:





Szerinted mit jelent az a szó, hogy lesülés?
4/6 A kérdező kommentje:
Kérdésre kérdéssel nem fair válaszolni...
Táplálék kiegészítőknél egy porba amit vízzel keverve ihatsz, gőzöm sincs miért kell bele lesülést gátló anyag. Nyilván ilyen értelemben kérdezem.
Nem a fazékba lesült krumpli értelmében.
2024. jan. 5. 14:08
5/6 anonim 



válasza:





Nyilván az előállítás közbeni lesülésre vonatkozik a terminus.
6/6 anonim 



válasza:





A trikalcium foszfát egy puffer, ami a pH-t szabályozza jelen esetben. Mivel lisztkezelő-szerként is alkalmazzák, és ott a lesülés ellen is véd, ez a meghatározás maradt a leírásban. Itt savanyúságot szabályozó anyag funkciót tölt be.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!