Hogyan állapíthatom meg, hogy gyors vagy lassú az anyagcserém?

Ha nehezen hízol, gyakran vagy éhes, és gyakrabban mész WC-re, ezek lehetnek a jelei, hogy gyors. De ez nem szokott napról napra váltakozni.

Annál fontosabb pl fogyókúrás diétáknál. Ha valaki megvonja magától a szokásos étkezést, akkor hamar lelassul az anyagcseréje, hogy ne veszítse el a fontos tápanyagokat. Ebben az esetben a lassuló anyagcsere tünetei a fáradékonyság, kedvtelenség. Egy jó fogyókúrában sose szabad eddig elmenni. Ugyanis ha lelassul az anyagcseréd, hiába nem eszel annyit, nem fogsz fogyni, csak fáradt leszel.

A gyors anyagcserének is megvannak a hátulütői: általában pont azoknak van ilyen, akik mindent megadnának pár plusz kilóért. Nekik az egyetlen megoldás a b-vitamin komplexek szedése (ajánlottabb egy multi-vitamin), valamint a szénhidrátban nem szegény étkezés (rizs, zabpehely) + sok fehérje (pl csirkehús, hal) + zöldségek és gyümölcsök a vitaminok mellé.