Hozzáértőknek! A tejsavó-protein tartalmazza azt a tehéntejben található növekedési faktort, amit összefüggésbe hoztak a mell- és prosztatarák nagyobb kockázatával?

elvileg a hormonok benne maradnak a tejsavóban, ahol a mikroszűrő technológiákkal sem hiszem hogy el tudják választani a tejsavó fehérjétől.

a tej már csak egy ilyen kétes dolog lesz.. háborúban jobb mint a semmi, egyébként több ilyen probléma merül fel vele kapcsolatban. én eddig a növekedési faktorokkal nem foglalkoztam, csak a tej/tejtermékek inzulinszint növelő hatásával. de ez az IGF téma is érdekes.

passz.. szerintem edzés után mehet.. most x évig edzel.. úgy hogy fejlődsz rendesen, azalatt az edzés utáni turmix nem lehet gázos.

aztán ha egy Bunnyt kérdeznél, az meg gondolom egyértelműen azt mondaná, hogy idd nyugodtan.. nem tudom, értem én milyen probléma lehet vele, de azért ez a valóságban mekkora kockázatot rejt? szerintem nem lehet tényleg olyan jelentős. és nem ez teszi ki az étkezéseid nagyját.

Régebben a net televolt a BGH nevű hormonnal, amiket a tehenekbe nyomtak, hogy több tejük legyen és ez a tejükbe is bekerült. Nem kifejezetten rákkeltő, de elméleti szinten az összes sejtosztódást fokozó hormont ennek lehet tekinteni. Amúgy ez egy fehérje (peptid), vagyis ahhoz túl nagy, hogy a szájüregből felszívódjon, a gyomorban pedig elemésztődik és nem jut el egyben a belekbe, éppen ezért veszélytelen. (Nem véletlenül csak injekciósan lehet beadni a növekedési hormonokat. Senki se szúrná magát, ha szájon át is hatna a cucc...)

De ha jól rémlik, Európában be van tiltva ez a hormon (főleg az állatok védelme miatt), szóval hazai tejet (és készítményeit) ilyen szempontból nyugodtan fogyaszthatsz.