Hogy magyarázzam el a 14 éves vegetáriánus haveromnak, hogy a fejlődésben lévő szervezetnek mennyire fontosak az állati eredetű fehérjék és legalább addig egyen húst, amíg fiatal?

Sehogy. Ha vega akar lenni, legyen vega. Ő tudja, miért jó az neki.

Különben nem fontosak, megoldja másképp.

Sehogy.

Inkább nézz utána, hány egészséges, életerős ember soha nem evett húst. Művelődj, és tudd meg, hogy honnan származnak az állati eredetű fehérjékről szóló legendák. Annyit tanulj a témában, (ha már ekkora táplálkozási szakértőnek tartod magad,) hogy a fehérjéket nem közvetlenül bevonja magába a szervezet, hanem aminosavakból felépíti, minden esetben! aminosavak (eszenciálisak is!!! -- jegyezd a kulcsszavakat a kutatómunkádhoz!!) a húsban is vannak, és a növényekben is. A növények egyes fajtáiban nem mind, de a tudatosan összeválogatott, egymást kiegészítő növényi ételekben IGEN!

Ha a barátod CSAK annyit eszik, mint a vegyes táplálkozásúak, de hús nélkül (azaz csak egy kis köretet meg salátát) akkor persze kezdhetsz aggódni, mégpedig két okból:

- Ennyiből egészséges ember nem lakik jól, a vegetariánus sem. Aki nem eszik rendesen, annak lehet, hogy lelki okai vannak.

- A fenti módon táplálkozás NEM EGY TELJES VEGETARIÁNUS ÉTEL, csak saláta meg köret. A különbség ég és föld.

???

Az agresszivitás a vegasággal jár??? Na, hallottam már zöldet, de ez új?

Ha csak sima vegetáriánus, akkor eszik állati eredetű fehérjét, mi a gond?

Egyébként rengeteg gyerek felnő úgy, hogy sosem evett állati fehérjét, de ezzel nem akarok többet mondani, mint ami benne van, ez már távol esik az én világomtól. De hogy a húsban semmi eszenciális tápanyag nincs, amit ne tudna könnyen bevinni másból, az elég bizonyos.

Természetesen nagyon könnyen lehet vegaként hiányosan táplálkozni (de úgy is, hogy eszik húst, csak vegaként egyszerűbb, amennyiben nem tudatosan, nem változatosan, csak úgy ész nélkül csinálja), figyeljen oda egy kicsit :)

Én kiskorú vega koromban sajna kevesebbet tudtam a helyes táplálkozásról, de ettem mindenfélét, kivéve az ilyen húspótlék vackokat. Elég sok állati fehérjét is, persze.