A magyarok miért használják minden italra a pálinka megnevezést?

Mert még nem volt alkalmad kioktatni mindenkit.

Ha kitartóan terjeszted az igét, mindenki okosabb lesz.

A pálinka szavunk sokkal régebbi, mint az EU-s pálinka védjegy, ami csak Magyarország területén termesztett gyümölcsből készült alkoholpárlatot jelöli.

Mondhatni gyűjtőfogalom volt a röviditalokra, és igen mondták régen a whiskeyre, hogy gabonapálinka vagy a vodkára, hogy burgonyapálinka, és így tovább. A kenyérgabonából való szesz főzést régen erősen szabályozták(lásd német sör tisztasági törvény, melynek egyik célja a búzasör "tiltása" volt), ezért maradt a gyümölcs, mint alapanyag az átlagos falusinak, így vált a pálinka szó egyre inkább a gyümölcsből készült szesz megnevezésévé. De most jól eszembe juttattad a Tizedes meg a többiek egyik jelenetét:

– Ital van a házban?

– Van, uram. Mária Terézia Brandy, Zwack Unicum, Black And White, Courvoisier, Scotch, Altvater Gessler, Grand Marnier, Pernod Fils …

– Pálinkaféle nincs?

– Ez mind az… uram!

A pálinka eredetileg nem konkrét italfajtát, hanem évszázadokon át csak égetett szeszt jelentett, az értelmező szótárban még most is ezt a jelentést találod.

Az csak a 20. század második felében kezdett homályosan (!) kialakulni, hogy önmagában általában a gyümölcs- és törkölypálinkára utalnak vele. Hogy a pálinka egy konkrét italfajta legyen, azt pedig gyakorlatilag mesterségesen vezették be az EU-s eredetvédelemmel, na meg a hozzá kapcsolódó, azóta is aktív kormányzati marketinggel.

Egyébként még az 1990-es években forgalombe került piros Johnnie Walker magyar címkéjén is azt írták az összetevőkhöz, hogy „„Víz, Érlelt Skót Gabona Pálinka [sic!]” :)

ma 18:07-es! :D

Nekem is pont ez az idézet ugrott be! És kihangsúlyozván, hogy "pálinkaFÉLE".

Pálinka röviditalt is jelent.

Osztrákok, meg képesek minden rövid italt schnaps-nak nevezni.

ma 13:14

Egy szó jelentését nem lehet 20 év alatt kiirtani/megváltoztatni egy tollvonással, és hülyének nézni mindenkit, aki ennek még nem hajolt meg. A pálinka nem attól fog szigorúan csak gyümölcspálinkát jelenteni, hogy a kormány az ezredfordulón azt mondta, hanem attól, ha a magyar anyanyelvűek majd nem használják többé az eredeti értelmében. (1-2 generáción belül valószínűleg így is lesz.)

Hogy mit lehet pálinka néven forgalomba hozni, illetve mit neveznek pálinkának az italszakmában, az egészen más kérdés.