Scoville-skálán a csípős paprika kb 1500-2500 mi lenne ha Jamaicai csípős paprikát ennék ami 100k-200k közötti?

A legcsípősebb paprika amit ettem habanero volt ami 100k és 350k között van, jelentem túléltem :) A Carolina reapernek 2 millió felett van a scovile értéke, én már nem vállalnám be, de kis mennyiségben az is fogyasztható.

Moruga scorpiont nevelgettünk itthon a párkányon, az szerintem a második legerősebb a világon, 1,2 millió és 2 millió között van a Scoville-értéke, egy időben majdnem minden nap megettünk egyet, mert elég bőven termett. Hozzá lehet szokni, de elsőre fájdalmas élmény, főzés közben, ha a fazék fölé hajoltam, olyan volt, mintha könnygázzal lefújtak volna.

Nekem a végzet asszonya chiliszósz hamar elfogyott, meg is lepődtem hogy nem volt olyan erős mint amire számítottam, pedig ez is 2M scoville értékű. Azért kapkodtam néha a levegőt:dd

Bármilyen erős fogyasztható, a sokmilliósak is, csak nem kellemes élmény.

egy jó pár hónapja Trinidadi Scorpio paprikához volt szerencsém. Többet nem kérnék belőle. :D valahol 700.000 és millió között van

Szárított szellem chilit vettem egyszer, túlélhető, de tényleg csíp. Személyes élményem az, hogy szinte mindegyik ilyen csípős paprika borzasztó ízre, főleg a habanero.

Ezek a senki által nem használt paraszti elnevezések, mint a "jamaicai csípős paprika" a halálom. Gondolom a Scotch Bonnetre vagy hasonlóra gondolsz, amit a szupermarketekben is kapni műanyagtálcás mixben előrecsomagolva. Nem árulnák ott, ha nem lenne rá kereslet, tudod...

A habanero egy kifejezetten finom ízű paprika.