Gyömbérből mennyi az ajánlott napi bevitel?

Üdítőre vagy a fűszerre gondolsz?

Üdítő: 1l

Fűszer: Végtelen max rosszul leszel tőle és égni fog a torkod és a gyomrod mint állat :D

Itt egy recept: (a nevét most nem tudom, a mindmegette.hu-ról való, csak azt most nem akarja behozni a net...)

2 személy részére:

1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma

1 gerezd apróra vágott fokhagyma

2 evőkanál vaj

1 teáskanál frissen reszelt gyömbérgyökér (nagyobb üzletekben kapható) <--- én őrölt gyömbért használtam, nincs nekem pénzem emilyenre :)

2 teáskanál citromlé (ízlés szerint)

30 dkg hal (nyelvhal, tőkehal, stb.) <--- én tőkehalól csináltam

Elkészítés:

Párold meg a vajban a vöröshagymát és a fokhagymát, amíg meg nem puhul, majd keverd hozzá a gyömbért és a citromlevet. A leöblített, majd papírtörlővel felszárított halat tedd a mártásba. Fedd le az edényt, és néhány percig párold a halat, ezután fordítsd meg, majd fedd be a mártással. Addig párold, amíg meg nem fő. Úgy ellenőrizheted, mennyire főtt meg, hogy beleszúrsz a halba.