Mitől marad egyben a kockacukor?

kockacukor

A kockacukor meghatározott méretű, különálló darabokból álló cukor, amelyet minőségi kristálycukorból vagy finomított kristálycukorból préseléssel vagy préseléssel és vágással állítanak elő.

Ide tartoznak a nem kocka alakú darabos cukrok is.

Színe: fehér, folttól és idegen szennyeződéstől mentes. (tisztasága, íze és szaga megegyezik a porcukoréval) törmeléktartalma: az 1 g-nál kisebb tömegű darabok (törmelék) megengedett mennyisége ömlesztett csomagolás esetén legfeljebb 10 % (m/m), dobozban sorba rendezve pedig legfeljebb 5 % (m/m); vágott kockacukor esetén két kocka tömegével egyenlő vagy annál nagyobb tömegű darabok megengedett mennyisége legfeljebb 5% (m/m).

Málási időtartam: 4-7 perc.

(forras: [link]

"olyan közel kerülnek a molekulák hogy egyben marad"

Perszeeeee...mondjál még hülyeséget!