Penny-ből vásárolt csomagolt (fóliázott) gomba meddig használható fel? Egy hete lett vásárolva, ma még megcsinálhatom? Nem büdös, nem penészes. Nincs rajta lejárati dátum.

Amíg nem barnul, penészedik, puhul látványosan, addig nyugodtan felhasználhatod. A fóliázott gomba általában 1-1.5 hétig szokta bírni hűtőben. Ha nem használod fel 1-2 napon belül, akkor fagyaszd el, úgy semmi baja nem lesz, ha kiolvasztod hónapok múlva.

Tipp: ha esetleg legközelebb gombát vásárolsz, érdemesebb szabadon válogatni a fejek között kilóra, és otthon fólia nélkül, fa jellegű kosárban tárolni a hűtőben. A gomba nagyon hamar romlásnak indul a fólia alatt, a bolti fóliázott termék pedig általában már úgy áll egy ideje (ezért sötétebb, barnásabb a színe, mint a szabadon válogathatónak). De a fóliásat is kiteheted otthon egy kosárba. A lényeg: a gombának nem tesz jót a fólia, nélküle tovább bírja :)