Milyen etelek, zoldsegek, gyumolcsok jok a vesebajra? Esetleg miket kell mellozni?

apu vese beteg : nagyából ilyeneket .

• zöldségek, hámozott paradicsom, zöldsaláta, sárgarépa

• főtt és párolt húsok, de csak nagyon kis mennyiségben

• másodnapos kenyér, búzakeményítő, burgonyaliszt

• dara kis mennyiségben

• tej, túró, félzsíros túró

• pürézett gyümölcs

• lágyra főtt tojás, ételek ízesítéséhez tojássárgája

• sovány hús, hal, valamint szigorú orvosi ellenőrzés mellett pácolt, fűszeres hús

• margarin, szója-, napraforgó-, repce- és olívaolaj

• kompótok, burgonyakeményítővel készített zselés édességek

• főtt burgonya, krumplipüré

• tea, esetleg citrommal vagy tejjel

• cukor, méz, magozott gyümölcsből készült dzsem

• kis mennyiségben a következő fűszerek: cukor, citromlé, zöld kapor, kömény, só, majoránna, vanília

• zöldség- és paradicsomleves

• a megengedett gyümölcsökből vagy zöldségekből készített levek

Tartózkodjon az alábbi élelmiszerek fogyasztásától:

• sima kenyér, dara, a burgonyaliszt kivételével az összes liszt

• aludttej, kemény sajtok, tejszín, vaj

• keményre főtt tojás, tükörtojás

• füstölt hal, hús

• zsírszalonna, sertészsír, bacon szalonna

• sült krumpli, krumplis fánkok, krumplisgombóc

• az összes hüvelyes növény termése

• csokoládé, édességek, halvah (mézzel édesített préselt szezámmag), kakaó, mogyoró

• erős, csípős fűszerek: paprika, ételecet, paprika, mustár, ecetes torma

• káposzta-, uborka-, gomba-, borsó és bableves

• olajban, roston sült vagy párolt, főtt hús

• dara

• csípős, erős öntetek, szószok

• kakaó, azonnal oldódó cukrozott kakó por