Laktózérzékenyek. Ti milyen ételeket szoktatok enni?

Minden tejterméknek van laktózmentes változata is, így nyugodtan eheted ugyanazokat az ételeket, amit megszoktál.

Az Aldiban jó minőségű, széles választékú laktózmentes termékek vannak.

Attól is függ, milyen erős az érzékenységet. Én sajnos a laktáz tablettát sem tudtam kitapasztalni, mert tünetem nincs de az orvos elmondása szerint magas az értékem.

Arra figyelj, hogy olyan ételekben is van, amire nem is gondolnád. Pl felvágottak, virsli.

Illetve a laktáz tabletta se legyen jóbarátod, csak ha alkalom úgy hozza pl. :meghívásos vacsi, de próbálj mindenből l.menteset enni.

Nem vagyok laktózérzékeny, de jobban esik kerülnöm a laktózt.

Egyszerűen tejtermékmentes ételeket eszem, plusz kevés érlelt sajtot. Annyi mindent ehetek így is, nincs gondom a változatosság terén (bár mivel húst sem szoktam enni, az állati fehérje nálam a tojás, de sok egyéb korlátom is van egészségtudatosságból s még így is rengetegféle ételt ehetek).

A laktózt a gluténnel egyszerre hagytam el tejtermékes-tésztás időszak után, mégsem volt gond, csak idő kellett, míg rendesen átalakult a repertoárom. Maradtak a zöldség- és tojásételek, egyes sütik, édes krémek, gabona is van sokféle, neked ott a hús is, nasinak vagy kis étkezésnek én szeretem a földimogyorót is... Bőven van mit enni.

Egy ideje visszavettem a glutént, megtanultam remek kenyeret és pogácsát sütni, néha pedig tésztát eszem, ma pl. padlizsános zöldségpörköltet tettem rá, remek (bár némi laktózmentes sajttal még jobb :P).