Gluténmentes vajon?

Ha az összetevők között nincs olyan, nyomokban sem, akkor eheted. Nem mindig konkrétan glutént írnak, hanem felsorolják, hogy mondjuk árpa.

Gluten (sikér) egy feherjehalo, ami leginkabb a gabonakban van. Ha kerulod a lisztes vagyis lisztbol keszult, avagy lisztet tartalmazo kajakat, akkor nem lesz gond.

Sajnos nem úgy van ,ahogy az első mondja. Így lenne logikus,és korrekt,de sajnos a gyártók nincsenek kötelezve,hogy a "nyomokbanos" allergéneket mind felsorolják. Tehát hiába van odaírva,hogy nyomokban tejet és földimogyorót tartalmazhat , ez nem zárja ki,hogy glutént is.(nyomokban) . A gyártónak ha írsz mindig készségesen válaszolnak ,és sajnos nagyon sokszor ez a válasz ! Hogy miért nem írják azt is oda,az számomra is rejtély.

Olyat vegyél amire rá írják hogy gluténmentes, illetve egy áthúzott búzakalász jel is van rajta.vanak kimondottan gluténmentes termékek is.schär termékek azok .