Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Hol tudok utána olvasni...

Hol tudok utána olvasni annak, hogy az élelmiszer engedélyek fogalmában mit jelentenek a tojásfehérje és a tojássárgája por?

Figyelt kérdés

Mert megközelítőleg sem hasonlít a tojás szagára, ízére a keverékük.

#élelmiszer

2021. okt. 8. 17:06

1/2 anonim

válasza:

Miért ne hasonlítana? Napi szinten használunk tojasport, az olcsóbb márkájú majonézekbe nem tojássárgája lé van, hanem tojaspor, ugyanolyan ize van, mint a tojásnak. Nem mindegy, hogy teljes tojaspor, tehát benne van a sárgája és fehérjéje is.

Egyébként az élelmiszerkönyvbe biztos benne van.

2021. okt. 8. 17:30

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

Persez, hogy nem hasonlít, amíg száraz. Ha kellö nedvességet kap, akkor olyan, mint a friss.

2021. okt. 8. 17:42

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Tojásfehérjét és tojássárgáját kézi habverővel mennyi idő fölverni?

Mit lehet csinálni rengeteg tojássárgájával, ha az ember a fehérjét felhasználja habkarikákra?

Van -e olyan termék, amiben (majdnem) csak tojássárgája van, vagy van -e olyan, hogy tojássárgáját a tojásfehérjétől szétválasztva, önmagában adnak el külön termékként?

Ez a mondat így elvégezhető vagy elírás? "A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a cukrot, a reszelt citrom héját, a vaníliát és fehéredésig keverjük. "

Mit csináljak ha a tojásfehérjébe került sárgája és nem tudom felverni?

Mire lehet felhasználni a tojássárgáját, mert olyan sütit szeretnék csinálni a jövő héten, amihez egy csomó tojásfehérje kell, és a tojássárgáját is fel szeretném használni!?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Élelmiszerek kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!