Fagyasztott darált húsból készíthetünk még kolbászt?
Figyelt kérdés
2 hete van a fagyasztóban. Mi vágtuk le a disznót. Elég zsírosra sikerült a darált hús és ezért gondoltuk, hogy kiolvasztanánk és kevernénk hozzá szarvas húst és betöltenénk kolbásznak, majd füstölés. Lehet ilyet?2014. jan. 24. 14:34
1/4 anonim 
válasza:
válasza:A füstölés nem elég neki. Legfeljebb megsütve fagyaszthatod a kolbászt. De a kolbász akkor jó, ha elég zsíros a hús, amiből készül.
2/4 anonim válasza:
válasza:Ha hosszabb ideig akarod tárolni,semmiféleképpen.Csak akkor,ha még aznap,vagy másnap megsütitek,és megeszitek.
3/4 A kérdező kommentje:
Bocsánat...miután kész a kolbász, utána 2-3 napig füstölni szeretnénk. És csak utána lesz kész.
2014. jan. 24. 20:26
4/4 A kérdező kommentje:
Már megkaptam a választ. Lehet fagyasztott húsból is készíteni kolbászt.
2014. febr. 3. 14:48
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!