Van egy hal vagy rákfajta, ami úgy néz ki, mint a póréhagyma fehér része, kis hengereket vágnak belőle, és úgy tálalják. Nagyon finom, fehér, édeskés, omlós húsa van. Némelyik pirosas a szélén. Mi ez?

Szerintem a surimi-re gondolsz. Rákhús imitáció.

Ez a surimi és tengerben ne keresd :-) Különböző halnyesedékekből "gyúrják" össze, amiket már nem tudnak másra használni. Rákaromával ízesítik, kívül pedig az ételszínezéktől piros. Alapból nem volna vele nagy baj, elvégre a halászlébe is az ember bele teszi a halnak szinte mindenét, a sűrítménybe mindent bedarálunk, inkább a rengeteg E adalék miatt nem ajánlatos túlzásba vinni a surimi fogyasztását.

surimi.nem emberbe való.

Nem a tintahalra gondolsz?

7. Nem valószínű, a tintahalra nem jellemző, hogy omlós :-) Még akkor inkább közelít a Scallophoz, de az meg egy kagyló fajta, szóval még mindig kitartok annál, hogy surimi.

Ja, az édeskés, omlós mondat kimaradt.