Milyen gyakran lehet szóját enni hogy ne legyen káros?

most gondolok arra hogy hetente,vagy havonta kéne fogyasztanom ha szükségét érzem,már rég nem fogyasztottam,egészséges életmódot folytatok de néha bizonyos ételekhez használni kívánom.amúgy mindennel eljátsszák hogy egészséges vagy egészségtelen,de a szójával óvatosan bántam mindig mert tudomásom szerint mi felénk nem úgy állítják elő ahogy kéne és ezért vannak káros hatásai,de valahol meg azt olvastam hogy mértékkel lehet csak enni.viszont több ételnek a hátoldalára az van írva hogy tartalmaz szóját vagyis majdnem mindig fogyasztunk.Ami a fogyasztást illeti szójaszószra gondoltam és tofura.