Mi az, amit ajánlott enni reggelire, és mit nem, és miért?

Szia, én leginkább a különféle tojásételeket tudnám ajánlani, s valóban, a cukrot és úgy általában a szénhidrátokat érdemes kerülni, hogy az inzulinszinted alacsonyan maradjon. Tehát a pékárukat én annyira nem javaslom, legfeljebb kevéskét, vagy csökkentett szénhidráttartalmút (ma már nagyon sokfélét kaphatsz belőlük, a legtöbbnek kiváló az íze is).

Gyümölcsöt is inkább csak a nap további részében, vagy legalábbis ne magas cukortartalmú legyen, (pl. banán, narancs, aszalt gyümölcs) hanem alma, vagy bogyós gyümölcsök, mert azokban kevesebb a cukor.

És sok zöldség, az minden mennyiségben, minden formában! Persze legjobb a friss:) A kukorica, krumpli magas szénhidráttartalmúak, ezeket inkább kerülném reggel, de paradicsom, hagyma, spenót, spárga, brokkoli, bármi más jöhet.

A müzliket semmiképp nem ajánlom reggelire, pláne a cukrozott verziókat. Tejet sem, mert az is erős inzulinválaszt vált ki. Sajt, túró esetleg.

Olajos magvak is nagyon jók.

Ha a halat szereted, és nem tekintjük húsnak, akkor azt is nagyon tudnám ajánlani.

Ha nem vagy cukorbeteg, bátran fogyaszthatsz magasabb cukortartalmú gyümölcsöket is. Pl. a sima szilvában közel sincs annyi cukor, mint az aszalt szilvában, de ezek természetes cukrok, szóval emiatt nem kell aggódni.

"Ha görög joghurtot vagy zsírszegény natúr joghurtot keverek gyümölcsökkel, az pl. jó?"

Gyümölcsöt és tejterméket nem ajánlott egyszerre fogyasztani, más enzimek kellenek a megemésztésükhöz.

[link]