Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Miért TILOS egyes mirelitkaják...

Miért TILOS egyes mirelitkajákat fölengedés után visszafagyasztani?

Figyelt kérdés
Az van ugye ráírva a zacskójukra, hogy TILOS (így, csupa nagybetűvel) visszafagyasztani. Miért? Ez benne van a Btk.-ban vagy mi? És ha felengedem, akkor mi van? Börtönbüntetést kapok?
2016. jan. 3. 07:45
 1/5 A kérdező kommentje:
*jav.: ha felengedés után visszafagyasztom, akkor mi van?
2016. jan. 3. 07:48
 2/5 anonim ***** válasza:
2016. jan. 3. 08:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
100%
Végül is nem tilos, csak nem ajánlott, mert esetleg beteg lehetsz tőle. Ha a gyártó EKKORA betűkkel ráírta a csomagolásra, hogy ne tedd, akkor nem az övék a felelősség, hanem a tiéd, mert mégis visszafagyasztottad, ejnye-ejnye.
2016. jan. 3. 09:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
85%
2 fő oka van. Az egyik az, hogy az ismételt fagyasztás után a másodszorra felengedett anyag teljesen elveszti eredeti állagát, pépszerű lesz, ami esetenként lehetetlenné teszi a megfelelő étel elkészítését. A ásik ok az, hogy ezek a mirelit készítmények nem sterilen, legfeljebb csíraszegényítve kerülnek gyorsfagyasztásra, amikor bizonyos rajtuk/bennük levő kórokozók nem pusztulnak el, viszont az első felengedtetés során még szaporodásnak is indulhatnak és az ismételt lefagyasztásig annyi bakteriális toxin (méreganyag) keletkezik, amely a később felengedett és ételként felhasznált készítmény elfogyasztása után súlyos ételmérgezést is képez okozni. Ez elsősorban a magas fehérje tartalmú, elsősorban húskészítményeknél fordulhat elő (Clostridium botulinum).
2016. jan. 3. 10:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
83%
A kérdés helyesen:Miért TILOS a mirelitkajákat fölengedés után visszafagyasztani?
2016. jan. 3. 10:38
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!