Ha megpucolok egy halat és le szeretném fagyasztani, a fejét, farkát, bőrét rajta hagyhatom? Illetve zacskóban lehet tárolni?

Persze.

Attól függ, hogy mit akarsz belőle készíteni. Ha felszeleteled, akkor kisebb csomag készíthető belőle, de ha egészben akarod megsütni, akkor egyben is lefagyaszthatod.

Tényleg kizárólag attól függ, hogy később mit szándékozol belőle készíteni. Ezt gondold át, és úgy szortírozd a halat, vagy halszeleteket. Jó, ha ráírod, hogy milyen része a halnak, és mikor tetted a fagyóba. Nejlonzacskóban simán lehet fagyasztani, de nem árt, ha duplába teszed mindjárt a halszag miatt.