Ismeri vki az ürgehúst, milyen íze van neki?
Figyelt kérdés
Csak hallomásból tudom, hogy az Alföld népének körében van hagyománya az ürgehús fogyasztásának. Milyen íze lehet? Ránézésre úgy vélem, hogy a nyúlhoz lehetne hasonlítani.
Más népeknél patkányokat fogyasztanak, amelyeknek valóban ízletes, fehérjegazdag húsuk van, de csak azért, mert másmilyen annak a fajnak az élőhelye és a táplálkozása. Ha jólemlékszem indiai mezei patkány volt.
2017. nov. 25. 15:10
1/2 Ali Tepelenti válasza:
Gyermekkoromban többször ettem pörköltként, az íze olyan, mint a mezei vagy üregi nyúlé. De remélem, hogy a kérdésed csupán elméleti, mert ma már az ürge védett állat, és ha ürgefogáson (ürgeöntésen) kapnak rajta, az drága mulatság lesz!
2/2 A kérdező kommentje:
Természetesen tudom és nem áll szándékomban csak úgy, öncélúan hozzáférni. Ha lesz rá törvényes mód.
Kösz a választ!
2017. dec. 4. 08:34
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!