A csicseriborsó és a köles meddig elkészíthető? Két csomag megbújt a szekrényben és a szav. Ideje szerint egy éve lejártak?

Elvileg akármeddig ehetüek, de elöfordul, hogy valamennyire avas ízük lesz, illetve kiszáradnak és ezért hosszabb ideig tarrt, mire megfönek.

Egy kisebb adagot fözz meg, akkor meg tudod kóstolni, hogy az izük rendben van-e, ha igen, akkor minden további nélkül ehetitek.

A kölesről nem sokat tudok, nálunk nem igazán szereti senki, de a csicseriborsó, akár a többi szárított hüvelyes a minőségét korlátlan ideig megőrzi, legfeljebb kicsit tovább kell áztatni és lassabban fő meg.

Ha nem lett zsizsikes, és száraz helyen tároltad nyugodtan megfőzheted.