Nettó tömeg, töltő tömeg? Melyiket fogyasztjuk el?

A bruttó tömeg a konzerv súlya, ez a szállításáról fontos.

Tehát a nettó tömeg + csomagoló anyag = bruttó tömeg

A nettó tömeg az az élelmiszer amit elfogyasztasz, de ez csak akkor igaz, ha mondjuk sűrített paradicsomot veszel.

Töltőtömeg: Ha a szilárd élelmiszer folyadék közegben van és az nem lényeges része az élelmiszernek, akkor a nettó tömeg mellett a töltőtömeget is meg kell adni a csomagoláson.

Pl.: savanyúságok, befőttek.

Tehát a számodra egy savanyú uborka esetén ez a legfontosabb adat ebből tudod meg, hogy tulajdonképpen mennyi uborkát veszel meg.

"A töltő miért kevesebb mint a nettó?"

Mert a nettó, hagyományosan a göngyöleg nélküli tömeg, tehát jelen esetben az üveg nélküli tömeg.

Igaz, hogy a savagyúságnak a levét is "beletöltik" az üvegbe, lehet ezért logikusabb lenne az egész beletöltött cuccot töltőtömegnek nevezni, de a nettó név már foglalt volt, (az az összes beletöltött cucc) így a töltőtömegnek keresztelték el a "hasznos" részt.

Mindegyiket el lehet fogyasztani, de nyilván nem a lé a lényeg.