Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogyan kell karamellát csináln...

Hogyan kell karamellát csinálni? Miből mennyi kell?

Figyelt kérdés
Olyat szeretnék, amiben megforgathatok gyümölcsöket vagy diót.
2007. dec. 14. 22:26
 1/1 anonim ***** válasza:
87%

Ez pont arra való:

1 dl habtejszín

1 dl cukor

1 dl juharszirup (vagy helyette még ennyi cukor)

25 g margarin

25 g mandula (elhagyható)

Cukrot, tejszín, szirupot, maragrint vastag aljú edényben kb 30 percig főzni, gyakran kevergetni. Próba: ha egy cseppet hideg vízbe dobunk és az golyóvá gyúrható, kész. Ekkor bele lehet szórni az apróra vágott mandulát (érdes felületet ad és ropogós finom) és beleforgatni a gyümölcsöt. Kihűteni, hogy megszilárduljon a máz. Jó étvágyat!

2007. dec. 14. 22:42
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!