fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Diót érdemes lehet pörkölni?

Diót érdemes lehet pörkölni?

Figyelt kérdés
Sok magot pörkölnek fogyasztás előtt, mint köménymag, tökmag, napraforgómag, mandula vagy a kávé, és a gesztenyét is megsütik. Mi a helyzet a dióval? Még sosem hallottam pörkölt dióról.

#mandula #dió #pörkölt #gesztenye #kávé #pörkölés
2022. jún. 23. 21:28
 1/8 anonim ***** válasza:
100%
Sokkal finomabb úgy, én imádom pirítva.
2022. jún. 23. 21:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 A kérdező kommentje:

keserű ízt is lehet hogy elveszi a pirítás?

keserű dióm van lefagyasztva, és a főzést ajánlják ennek kiköszöbölésére, talán a pirítás is megoldhatná

2022. jún. 23. 21:35
 3/8 anonim ***** válasza:
81%
Lehet, csak elveszíti tőle a legértékesebb részét, az olajat. Én inkább darálnám és cukroznám, ha keserű.
2022. jún. 23. 22:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 A kérdező kommentje:

akkor keserédes lesz


végül megfőztem, kétszer egymás után, a vizet leöntöttem mindkétszer, így valóban sokat csökkent a keserűség mértéke


még talán leginkább a friss dióra emlékeztetett a főtt dió íze, aminek még le lehet húzni a hártyáját

2022. jún. 23. 22:23
 5/8 anonim ***** válasza:
100%
Szerintem a főtt diót pirítsd le. Sokkal jobb lesz
2022. jún. 23. 22:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 A kérdező kommentje:
akkor már elkészítem pörköltnek, és nokedlivel
2022. jún. 24. 00:00
 7/8 anonim ***** válasza:
100%

A keserű ízt a hártyavékony héja okozza.


Pirítás után tiszta konyharuha közé terítem, és finoman morzsolgatva a nagy része lejön. Így nem lesz keserű.

2022. jún. 24. 08:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 A kérdező kommentje:

a főzés is segít, még puhább is lesz tőle a dió, és alaposan megduzzad


több léről kell főzni, és leönteni mindig, így kifő a keserű ízt okozó anyag


talán pálinkába is lehetne áztatni, így diólikőrt kapunk + enyhén pálinkaszagú, de legalább nem keserű diót

2022. jún. 24. 17:58

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!