fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogy kész jó a házi “sajt”, a...

Hogy kész jó a házi “sajt”, a paneer?

Figyelt kérdés

Már 2 alkalommal csináltam, egész jó lett, viszont amikor kicsapódott a savó akkor nagyon pici darabos lett, amiket néztem videók ott nagy darabos volt. Ezt hogy lehet elérni?

Házi tejből és bolti tejből is megcsináltam, persze volt különbség.

De nekem eléggé morzsolódott, kicsit inkább túró jellegű volt.

Mi a titka?



#házi #sajt #tej #tejtermék #sajtkészítés #paneer
2023. márc. 18. 20:24
1 2 ❯
 1/11 anonim ***** válasza:
58%
Komolyan ennyire alacsony a színvonal, hogy senki nem tud egy épkézláb magyar kérdést kiírni?
2023. márc. 18. 20:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/11 anonim ***** válasza:
28%
Próbáld sima panírral a paneer helyett.
2023. márc. 18. 20:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/11 anonim ***** válasza:
2%
Esküszöm nem értem, mit akarsz kérdezni. Hogy jön a házi sajtkészítéshez a panír?
2023. márc. 18. 21:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/11 anonim ***** válasza:
89%

1,2,3-as, a paneer egy sajtféle. Ahogy látom magyar cikkekben is így írják a nevét.


[link]

2023. márc. 18. 21:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/11 anonim ***** válasza:
73%
A savak hatására kicsapodo tejfehérje neve sok nyelvben sajt, friss sajt. A magyar nyelvben turo. (Szoval ez nem ellentmondás!!!) Ha több receptet megnézel remélhetöleg sikerül nagyobb rögök elöállitása. (Lenyomtattad?)
2023. márc. 18. 21:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/11 harebell ***** válasza:
87%
Nekem ecettel szebb, mint citrommal, illetve sok múlik a tej frissességén és zsírosságán. Ha nagyon morzsás, lehet, hogy sok volt a sav, esetleg túl magas a hőfok. Krémesebb lesz, ha teszel hozzá aludttejet vagy egy kis doboz natúr joghurtot.
2023. márc. 18. 22:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/11 A kérdező kommentje:

Legalább írnátok be a googleba..

indiai eredetű, ez a neve.

Direkt betettem idézőjelbe, de úgy látszik nem mindenki érti.

2023. márc. 19. 00:51
 8/11 anonim ***** válasza:
34%

"Hogy kész jó"

Ilyen fogalmazással ne csodálkozz hogy nem értik a nyűgödet😂

2023. márc. 19. 01:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/11 A kérdező kommentje:
Nahát, autocorrect amit nem vettem észre. Még jó hogy más nem hibázik.
2023. márc. 19. 10:31
 10/11 anonim ***** válasza:
20%
Hogy mire nem vetted? Na ne viccelj már:D
2023. márc. 19. 10:46
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

További kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!