fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogyan lehet fokhagymát...

Hogyan lehet fokhagymát szárítani hosszú időre?

Figyelt kérdés

Vagy egyáltalán érdemes-e?

Népigyógyászat,főzőcske miatt gondoltam.

Tudom fokhagyma szinte mindig,mindenhol megtalálható,tehát nincsen szükség efféle tartósításra csak kíváncsi vagyok.


2010. okt. 16. 21:42
 1/7 anonim ***** válasza:
Ha jó a fokhagyma,akkor a száránál fűzd fel egy vastagabb cérnára,vagy spárgára,és a kamrában szellős helyen lógasd fel. Az idén ez nem biztos,hogy sikerül,mert a sok eső miatt hamar romlanak a hagymafélék és a krumpli is.
2010. okt. 16. 21:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:
De bizonyos illóanyagok a száradással eltávoznak és nem lesz teljes értékű.
2010. okt. 16. 21:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 anonim ***** válasza:
Semmi nem távozik el a fokhagymából,ha lógatva szárítod. Régen is így "tették" el a fokhagymát,sőt sok helyen még ma is így teszik. (Én is)
2010. okt. 16. 22:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 anonim ***** válasza:
Én inkább olajban tenném el összezúzva. Kiszárítva milyen már??
2010. okt. 19. 23:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 anonim ***** válasza:
Én ledaráltam, és sóval, olajjal üvegekbe eltettem. Egész télen kitart így, és nem romlik meg. :)
2010. okt. 20. 15:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 A kérdező kommentje:

De Kedveseim.... ez hol SZÁRÍTÁS?????

A kérdésem az volt pedig....

2010. okt. 26. 18:34
 7/7 xlr57 válasza:

Szia!

Nem tudom, hogy aktuális e még a kérdésed, én most kerestem erre rá.

Gondolom, te is a girizdeket szeretnéd kiszárítani, nem az egész fej hagymát. (azt tényleg fonni szokták és felakasztani)

Egyik oldalon találtam - még nem próbáltam ki, de kifogom - a girizdeket felvágod kb három darabra, száraz meleg helyen kiteríted. Napra nem szabad tenni, és kiszárad. Vagy ha van akkor szárító/azsaló gépbe.

Ha kiszáradt lehet porrá örölni is, és akkor késza foghagyma granulátumod.


Innen vettem az infot: [link]

2020. ápr. 15. 14:05
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!