Hogyan kell becsomagolni egy melegszendvicset, hogy ehető állagú maradjon?
A kézi sütős toast melegszendvicsre gondolok. Reggel elkészítem, és mire eljutok addig, hogy megegyem (kb. másfél óra), egy szottyos fos lesz, amit alig lehet elharapni.
Próbáltam már mindenhogy csomagolni, most épp úgy, hogy alufóliába téve hagytam a tetején rést, majd egy réteg szalvéta, ami felszívja a kicsapódó nedvességet, és nejlon zacskóba bele.
A zacskó lenne a baj? Vagy hol rontom el? Tudtok valami kipróbált tippet adni?
Előre is köszi!
válasza:Sosem lesz olyan mint amire vágynál. Ha hagyod teljesen kihülni és úgy csomagolod akkor nem lesz szottyos de ropogós sem.
Ez olyan mint a rántott dolgok. Azok is csak frissen jók
válasza: válasza:#1: a lényeg, hogy ne legyen szottyos :D Nyilván ha otthon elkészítem, és megvárom, hogy szabad levegőn kihűljön, az sem lesz már olyan, mint frissen, de még kellőképp fogyasztható.
#3: ha már melegítés, akkor sokkal jobb kenyérpirítóba bedobni (ha épp megoldható) :P A vizes megoldás egyébként azért sem jó, mert itt pont az átnedvesedés a probléma, tehát nem a kiszáradt pizzát/pékcuccot kell felfrissíteni, hanem a benedvesedett melegszendót kiszárítani.
válasza:#5 minden pékárut úgy lehe5 oepogóssá újraéleszteni ha teszel mellé vizet és melegíted. Ne nyilatkozz amíg nem próbáltad.
Ha száraz kenyérre vizet eresztesz es sutod 15 percig akkor is olyan lesz mint a friss, heja ropog.
No de a kerdesre a valasz: csak ugy nem lesz szottyos ha megvarod szabad levegon mig teljesen kihul
#6: én is ezt írtam, viszont a beizzadt melegszendvics az nem kiszáradt pékáru. Semmit nem érek azzal, ha a szendvicset víz társaságában elkezdem megmelegíteni. Ha már van lehetőség melegíteni, akkor kizárólag víz nélkül, mivel víznek kell elpárolognia belőle, hogy visszanyerje a normál állapotát.
A szabad levegőn kihűlés nem opció, mert nincs időm kivárni. Mindenképp arra kell megoldás, hogy melegen hogyan tartsam meg az állagát. A különböző szendvicseket, hambikat az éttermek papír dobozban szállítják, melegen rakják bele, és nincs ilyen probléma. Legközelebb talán szimplán csak szalvétába fogom becsomagolni vagy légáteresztős papírtasakba.
válasza: válasza:#8: munkahely; nem megoldható.
#9: melegszendvicsbe egyiket sem szoktam tenni (van, aki igen?).
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!